Posts

Showing posts from August, 2015

325.0 Kesan makan mi segera pada kesihatan

Image
Mi segera menjadi kegemaran khasnya kepada kanak-kanak, remaja di sekolah maupun di universiti (termasuklah saya satu masa dulu) dan peringkat umur dewasa (mungkin dah terpaksa atau cari makanan yang ringkas).  Jenama terkenal seperti Maggi telah lama berada di pasaran dan merupakan jenama mi segera yang mula-mula diperkenalkan.   Kemudian baharulah timbul jenama-jenama baru.  Biar apapun jenamanya, kandungan di dalam perencah dan mi itu sendiri mengundang bahaya kepada pemakannya. Tidak dinafikan, ia makanan segera yang paling mudah disediakan, sedap dan cepat mengenyangkan.  Teringat saya di Padang Arafah dan Mina ketika menunaikan ibadah haji tahun 2002, selain makanan bermasak, mi segera dalam bekas plastik (berjenama lain dari Maggi) juga dibekalkan dan boleh diambil pada bila-bila masa apabila lapar. Pada masa itu, bahaya memakan makanan ini tidak disebarkan secara berleluasa dan kekurangan media massa berbanding sekarang ini.  Apabila terjumpa webs...

324.0 Himpunan Foto-foto Penang klasik dan sekarang

Image
Baru-baru ini saya terjumpa sebuah laman yang memaparkan persekitaran Pulau Pinang semasa dulu, mungkin sejak zaman penjajahan British (sebelum Merdeka!) hingga tahun 60han.  Tiada yang lama maka tiada yang baru.  Bezanya orang lama tidak melihat apalagi menikmati apa yang kita rasai dan kecapi sekarang ini tetapi kita dah lalui sebahagian masa yang telah berlalu. Di sini saya paparkan Penang masa dulu hingga sekarang dan beberapa foto keluarga dalam simpanan saya supaya generasi sekarang berpeluang melihat sendiri suasana masa dahulu.    Mengimbau kembali kenangan manis suatu masa dahulu.  Saya masih ingat kalau pergi ke Penang Road, mesti pekena Nasi Ghani Briyani (berhadapan corner Boston Bar) atau Murtabak Ghafur dekat Bertam Lane. Masa tu Restoran Craven A di Simpang Enam / Jalan Macalister jadi tumpuan ramai dan masih ingat ada papan iklan berlampu Jam Tangan Titoni di atas bumbung deretan kedai 3 tingkat. Untuk keluarga dan anak2 kecil akan bertumpu di ...